It's Personal Blog about Lifestyle, Culinary Variety, Review and Parenting.

,

Cara Membuat Tahu Guling Simple dan Menyehatkan


Hay bunda-bunda syantik, kali ini bundaisty akan membagikan satu kuliner Khas dari Daerah Istimewa Yogyakarta "Tahu Guling". Kebetulan bapak bundaisty ini orang Yogya, Jadi beliau nih yang ngenalin kulier yang enak ini ke bundaisty. Ini salah satu kuliner favorit yang menyehatkan loh. Yukk disimak..

Bahan - Bahan Isi Tahu Guling:
  • 4-5 Potong Tahu, di goreng dan jangan terlalu kering ya.
  • 2 Potong Tempe, di goreng dan jangan terlalu kering juga.
  • Kecambah dan Kubis di potong (Kol) secukupnya kemudian cukup di rendam pakai air hangat kemudian tiriskan,
  • Mentimun potong-potong suka-suka,
  • Tomat dan daun Sop, Potong suka-suka ya
Bahan Saus :
  • Kecap
  • Gula merah 
  • Lombok, bagi yang suka puedes.
  • Garam
  • Daun jeruk secukupnya, ini khasnya ya
  • Bawang putih mentah, ini khasnya ya
  • Kencur, sedikit aja
  • Air secukupnya
Cara Pengolahan Saus :
  1. Masukan Daun jeruk, bawang puting, gula merah, kencur, lombok, garam ke cobek ya bunda..
  2. Setelah bumbu halus, masukan kecap dan Air secukupnya
  3. Tester Rasa yah bunda..
  4. Saus sudah siap bunda, gampangkan ?
Cara Penyajian :
  1. Siapkan piring saji, masukan semua bahan-bahan Isi Tahu Guling yah bunda,
  2. Siram dengan saus yang sudah bunda buat.
  3. Tahu Guling ala bunda-bunda syantik sudah siap :)
Silahkan Share dan semoga bermanfaat buat bunda-bunda :)
Share:

No comments:

Post a Comment

Terimakasih sudah berkunjung dan jangan lupa follow up.